RESEPI CHICKEN MUSHROOM PUFF
Nota: Tiada sukatan yang tepat untuk resipi ini.
Bahan-bahan
- 1 tin cendawan butang / straw di hiris
- 2 ulas bawang putih cincang
- Sayuran kalau suka
- Sosej atau isi ayam
- 1 peket mushroom soup campbell
- Sedikit susu cair atau air
- Garam
- Minyak
Cara Memasak
- Panaskan kuali, masukkan minyak, masukkan bawang putih, cendawan, sosej atau isi ayam, sayuran. Kacau2 dalam 3 minit, kemudian masukkan susu cair dan serbuk mushroom soup Campbell atau boleh nak guna sos Prego.
- Rasa dulu kemudian jika perlu tambahkan garam, tambahkan. Terpulang nak kering atau sedikit basah. Biarkan ia kering, lebih mudah untuk sudukan atas puff pastry nanti.
- Ambil beberapa keping puff pastry. Potong 4, susun atas tray yg dilapik baking paper.
- Sudukan inti atas puff pastry, kemudian ambik sekeping puff pastry tutup di atas inti tersebut.
- Ulang sampai habis.
- Panaskan oven, guna suhu 150degC atas bawah. Ikut kesesuaian oven masing-masing ye.
- Bakar selama 15min – 20min. Atau sehingga garing / masak. Bergantung pada oven masing-masing ye.
- Sapu susu cair bahagian atas dan separuh ditabur oregano di bahagian atas.
- Siap! Sedia untuk dimakan..
Kredit: Dani Shoppe